اعلانات خــورنة القوش
كاردينيا للورود والهدايا اعلن هنا
شخصيات القوشية في سطور دليل المنتدى
كرم الالقوشي karam alqoshy فيسبوك
اخبار شعبنا اخبار القوش اعلن هنا


عرض خاص ... فقط بـــ 25 $ ... اعلانك على موقع خورنة القوش لمدة شهر كامل ... اعلن اليوم ليصل الى اكثر من 130.000 الف متابع
دعوة للإنضمام لأسرتنا
اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني
التحقق من الصورة
رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.


تاريخ الميلاد:    
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز
الشماس سمير كاكوز قراءة الحادي عشر من ديسمبر
بقلم : الشماس سمير كاكوز
قريبا

العودة   منتديات خورنة القوش > الاقــســام الـعـلمـية > منتدى الطب والاعشاب الطبية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 15-01-14, 01:17 PM
 
ابنج يالكرادة

عضو فعال جدآ


  ابنج يالكرادة غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي




ابنج يالكرادة is on a distinguished road
افتراضي تطوير بديل للحليب من مصادر غير حيوانية

تطوير بديل للحليب من مصادر غير حيوانية



أشار باحثون الى توصلهم لمنتجات جديدة يتم تخميرها ببكتيريا البروبيوتيك من الحبوب والمكسرات – والمعروفة بالحليب المعتمد على الخضراوات والنباتاتوالتي قد يُوصى بها كبديل للألبان التقليدية , وقد تم تصنيع هذه المنتجات للاشخاص المصابين بحساسية الحليب او عدم تحمل الغلوتين واللاكتوز اضافة الى الاطفال والسيدات الحوامل لكونه غني بحمض الفوليك والكالسيوموعمل الباحثون على استخدام اللوز , الشوفان والبندق وهناك خطة لاستخدام الجوز والكستناء كمواد خام جديدة لهذه المنتجاتاظهرت الدراسات المخبرية ان بعض هذه المنتجات تحمل خصائص مضادة للالتهاب في خلايا الامعاء والتي قد تُخفف من حدة التفاعلات التحسسية التي تسببها الاطعمة كما تزيد من الوفرة الحيوية للحديد , اذ أن بروتين الكازين الموجود في الحليب الحيواني والذي يعتبر احدى مسببات الحساسية يؤثر على امتصاص الحديد كما تتميز هذه النباتات بمحتواها من الأحماض الدهنية الصحية وانخفاض محتواها من السكر ولذلك فهو ملائم لمرضى السكري وأخيراً تُعد هذه الأصناف مصدراً هاماً لفيتامين هـ و ب , المركبات المضادة للاكسدة والالياف الغذائية التي تُعزز من صحة الأمعاء وتحافظ بدورها على توازن الكهرليات في الدم لمحتواها العال من البوتاسيوم وقليل الصوديوم . انتهى


ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك ...- اكتب تعليقك - ...

 

 

توقيع » ابنج يالكرادة

من مواضيع ابنج يالكرادة

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة BB code متاحة قوانين المنتدى
لا تستطيع الرد على المواضيع الابتسامات متاحة
لا تستطيع إرفاق ملفات كود [IMG] متاحة
لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 11:14 AM.